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人民大学食品安全管理在职研师资
发表时间：2013-07-22 13:47:41/span>
中国人民大学食品安全管理专业师资力量雄厚，现有专职教师9名（其中千人计划1名），其中教授5名，副教授3名和讲师1名，那么难他们分别是李佳洁、刘晓鸥、李江华、彭亚拉、唐晓纯、生吉萍、王志刚、郑风田、Tomas Reardon。
| 李江华，女，中国人民大学副教授，主要研究方向：农产品贮藏加工和标准化，食品安全。科研项目：“十一五”期间我国农业发展重大问题的研究” 国家发展与改革委员会 中国工程院 2003年5月——2004年5月 为中国工程院根据国家发展与改革委员会的要求所设立的8个院士咨询项目之一 农产品加工与食物安全专题中的食物安全子专题的研究。 |
课程设置：
学科基础课包括管理学原理、食品安全风险分析、食品标准化、食品法规、食品质量管理等；学科专业课包括营养与食品安全高级课程、食品安全预警与方法、产业经济学、转基因食品安全与管理、食品安全管理专题研究等；
选修课包括食品安全监管体系与政策、农产食品国际贸易专题、农产品市场流通专题、农产品期货期权专题、食品检测技术与应用、食品新技术、食品法规、食品标准化等以及经济管理研究方法、应用计量经济学、统计方法及调查方法等。
就业方向：
中国人民大学在职课程培训班食品安全管理专业就业方向：
1、在国内外著名高等院校攻读博士学位后在高等院校或科研机关从事教学和科研工作；
2、在技术监督部门、流通部门、外贸部门、环保、海关、商检、包装、生产、流通、检验等企事业单位从事实际的食品质量安全管理工作；
3、在国内银行、电信等公共部门进行管理咨询等相关工作。
以上这些都是对于中国人民大学食品安全管理专业的一些信息介绍了，希望以上的介绍可以有效的帮助到大家。